En el bar Aitzgorri de Gros pintxos de calidad y excelencia.

La frase del titular no es una opinión personal. Es un reconocimiento oficial otorgado por el “Instituto del pintxo donostiarra”, entidad creada en el año 2019 con el objetivo de garantizar la calidad de los pintxos y el servicio de los bares que los sirven.

El bar Aitzgorri de Gros ha sido un de los 40 bares de pintxos de San Sebastián premiados con la “Barandilla de plata”, que es el distintivo que mostrarán todos los bares que han sido galardonados con esta distinción. Búscalos para ir de pintxos como “dios manda”. A la donostiarra.

Todos se lo han ganado por servir pintxos de calidad, elaborarlos con productos locales, servirlos de uno en uno y por cobrarlos al final. Son solo algunas de las características que han tenido que cumplir los bares de pintxos de San Sebastián que han sido premiados con la “Barandilla de plata”.

El “Instituto del pintxo donostiarra” reúne las características que todo bar de San Sebastián de cumplir para ser catalogado como un buen bar de pintxos en Donosti. Es el decálogo de las buenas maneras de servir pintxos. Sin caer en formas y rutinas que sean detrimento de la tradición de ir de pintxos.

El aúge del turismo en San Sebastián es uno de los factores que ha propiciado la creación del “Instituto del pintxo donostiarra”, ya que la llegada masiva de turistas, atraídos muchos de ellos por la cultura gastronómica de de la ciudad, puede hacer que muchos bares de pintxos caigan en la tentanción de buscar un rendimiento inmediato sin pensar en que algunas acciones pueden ser perjudiciales para la imagen que se proyecta de la ciudad.

Se entiende que ir de pintxos por San Sebastián no es sólo comer un buen producto, si no de disfrutar de la experiencia, descubriendo los establecimientos locales y siendo atendido por profesionales de la gastronomía.

El Aitzgorri es una bar de pintxos que debes incluir en tu ruta por el barrio de Gros. Entrar en este establecimiento, ubicado en la Calle Usandizaga número 20 de Gros es sinónimo de que vas a disfrutar de una experiencia gastronómica verdadera. Si lo que buscas es ir de pintxos por Donosti, aquí sabrás lo que es bueno.

Pintxos de calidad, como el “Dúo Cantábrico”, o la Gilda. Servidos con la máxima atención. En el idioma elegido por el cliente. Y recomendando otros bares de pintxos de Gros para continuar con la ruta de pintxos.  Calidad y excelencia en el servicio merecedores de la “Barandilla de plata”.

Calle Usandizaga 20 (Gros)

http://www.restauranteaitzgorri.com